韓国料理世界大会出場シェフの韓国料理屋さん【金沢市尾山町】

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研修で南町にきていて、ランチタイムに偶然見つけたお店。

2017年8月にオープンしたという韓国料理屋さん。

お一人様ランチのお店を探してたので、思い切って入ってみました!

 

 

 

目次

一日に必要な量の1/2のお野菜がとれる!絶品ビビンバ

お店の外のメニューボードのあった“サラビビ”

一日の1/2の量のお野菜がとれるというのに惹かれて、

研修の合間のランチタイムだったので、時間がなくて、とにかく早く出てくるものをと思ってオーダーしたのですが

 

これが、絶品でした!!

 

 

オーダーすると、まずはご飯のサイズを聞かれます。

大中小から選べますが、お値段はどれを選んでも同じだそうです。

 

私は中にしましたが、女子にはとっては、ほんのちょっぴり多めかな?

 

待つこと数分!

あっという間にビビンバが目の前に出てきました〜!!

 

シェフから、温泉たまごを崩して混ぜてから食べてくださいねと言われて、マゼマゼ。

タレが足りなかったら足して下さいね〜と、追加用タレのボトルを置いてくれましたが、私は追加しなくても大丈夫でした。

タレはマイルドな辛さで、やや甘め。

 

 

とにかくお野菜たっぷりで、温泉卵と甘めのタレの混ざった感じが絶妙!お豆も入っていて食べ応えありました。

牛骨スープとピクルスのようなカラフル水キムチもついてきます。

 

牛骨スープの中にはおこげが入っていて香ばしく、水キムチもほのかにニンニクの香りがして美味しい。

でも気になる人は、ブレスケアあったほうがいいかも。

おしゃれな店内はこんな様子。

1階はカウンター6席、ゆったりめに椅子が置いてあります。

 

 

2階もあるんですか?と聞いてみると、どうぞよかったら上がってみてください、といわれてあがってみました

 

 

1階の壁面のディスプレイ

なんと2階スペースには、4人掛けテーブル3席と、

反対側にカウンター4席。

光が入って明るい感じです。

結構広いです。ちょっとした女子会も楽しそう♪

なんと!シェフは韓国料理世界大会に日本代表として出場した!

2階に上がった正面の壁に、なにやらディプロマのようなものがあったので、シェフに聞いてみたところ、

 

なんとシェフは2016年に韓国料理世界大会(グローバルテイストオブコリア)に日本代表として出場した経歴をお持ちとのこと。

これはその時に、日本でさらに韓国料理を普及してくださいということで、韓国料理名誉広報使節として頂いた証とのことでした。

メニューも豊富!

ランチメニュー♪

ランチメニューは、ビビンバ中心。

午後2時からはパンケーキも!

 

中から熱々の黒蜜が出てくる韓国の熱々のさくさくのパンケーキって、どんなのだろう??美味しそう~!!

ディナーメニュー☆彡

どれもお値段リーズナブル!

夜もぜひ来てみたい!!

ドリンクメニューも充実♡

コーヒーはあるけど紅茶はなくて、お煎茶と烏龍茶、アルコール類もあります。

特に目を引いたのは、たくさんの種類のフルーツビネガー!

画像には4つしか映ってませんが、もっとあるんです!

次はぜひ飲んでみよう~(^^♪

 

 

そして、、、

奥にこっそり写っているのが、

イケメンシェフさんです(^◇^)

ランチの最後にはホットコーヒーが付いてきます。

韓国料理屋さんでこんなおいしいコーヒーが飲めるなんて幸せ~(^◇^)なひとときでした。

 

ここまでで、お時間約30分!

今回は研修途中でお急ぎランチだったけど、

ぜひ友達とゆっくり訪れたいと思いました。

お店情報

『Isseki san chou di bar』

〒920-0918

石川県金沢市尾山町13-7

TEL:076-201-8558

 

営業時間 11:00~22:00

定休日  日曜日

 

↓お店のホームページ

http://issekisanchou.com/

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