
金沢市泉野にあるビストロ・グラチエ。
金沢で有名なフリーペーパー「Favo」の人気ランチ&カフェページに載ってたので行ってきました〜♪
佇まいはまるで純喫茶
ビストロ・グラチエさんは、金沢市立泉野図書館のある交差点を寺町方向に向かって行く道の通り沿いにあります。
アパートの1階部分に入ってるので、うっかりすると見落としそうです。
元々は喫茶店だったらしく、外観や内装はほぼそのままのようです。
確かにぱっと見、この外観だとビストロというよりは喫茶店って思ってしまいそう。
中に入ると、なんだかドラマなんかで見るようなTHE・純喫茶!な空間です!
カウンターはまさに純喫茶〜な感じですが、各テーブル席のテーブルや椅子・ソファーなんかもTHE・喫茶店!
なんだか昔懐かしい感じのレトロ感満載で、なぜかすごく落ち着きます。
ビストロなのに肩肘張らずにゆったりとくつろげる。
ランチにはもってこいな空間です。
オニオンスープが絶品でした
ビストロ・グラチエさんは、接客もサービスも全てシェフが対応してました。
説明も丁寧でわかりやすかったです。
まずはスープとサラダ。
この日頂いたのはオニオンスープでした。
これがね〜美味い!
玉ねぎの甘みがこれでもかっ!ってくらい滲み出てて、身体中に玉ねぎの旨みが染み渡ります。
しかも、具沢山!
これ地味にすごく嬉しいヽ( ´¬`)ノ
鶏肉と季節の野菜と発芽玄米リゾット
この日のメインは鶏肉か、ノルゥエー産サーモン。
肉食女子としては迷わず鶏肉にいってしまいました(๑´ڤ`๑)
お肉もこれまた絶品。
鶏肉なのにジューシー。
しかも、鶏肉以外にも季節のお野菜がゴロゴロと。
この野菜もまぁ美味しんですよ。
さらには発芽玄米を使ったリゾットまでついてる!
肉と米。これ最強。
それぞれ味付けもしっかりしてるけど、まとまっている。
まぁ要するに美味しんです。
すいませんボキャブラリー貧困で。
「妄想書評 国語辞典の遊び方 サンキュータツオ著(角川文庫)」を参考に国語辞典でも買って語彙力増やそうかな…
食後のコーヒーをまったりといただきつつも、ふと、もしかして食器もお店の雰囲気に合わせてるのかな?と思いました。
このコーヒーの器とかいかにも喫茶店で出てきそうな感じじゃないですか?
なーんて思ったりするくらい、まったりと落ち着ける感じのお店なんです。
時間の流れがゆるやかでリラックスできました〜。
しかも美味しいご飯も食べられる。
お店情報
ビストロ・グラチエさんはフランス料理をベースにした欧風家庭料理のお店。
そういえば、フレンチなのになぜかお店の名前は「Grazie(グラチエ)」とイタリア語…?
グラチエは以前の喫茶店だったお店の名前をそのまま使ったらしいですΣ(・ω・ノ)ノ!
ちょっとびっくり。
そして店主はワインアドバイザーの資格も持ってるみたいですよ!
店名 | ビストロ・グラチエ(Bistro Grazie) |
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TEL | 080-8996-0640 |
住所 | 石川県金沢市泉野町5-3-3 |
営業時間 | 〔ランチ〕11:30 〜 15:00 〔ディナー〕17:30 〜 22:30 |
定休日 | 月曜日 |
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