カナザワ女子@ライフスタイル情報サイト

とりごえ蕎麦『相滝』さんは、今流行り？の古民家です。

と言っても、田舎の人にしてみれば普通？といえば普通なんですけど。

入り口に向かう小径も風情たっぷりです。

ん？パワースポット？

なんだかすごく気になる看板が！！

でもまずはお蕎麦お蕎麦。

小径を抜けると、そこにはとりごえ蕎麦『相滝（あいたき）』さん！

なんだか田舎のおばあちゃん家に来たような気分になります。

「相滝」と書かれた木の看板が素敵ですね〜。

玄関をくぐった土間にある「入口」と書かれた看板の横には…

なんと野菜の無人？販売があります！

これは間違いなく美味しいやつでしょう(*´∇｀*)

ちなみに野菜のお代金はセルフサービスです。

お野菜も欲しい方は、机にある瓶にお金を入れましょう。

さらに板間の奥にはなんと「ぎゃらりー」があります。

「ギャラリー」ではありません、「ぎゃらりー」です。

「ぎゃらりー」は二間続きになっていて、作家さんの作品と、店主のコレクションが飾られています。

作家さんのはもちろん購入できますよ。

お店の開店時間は11:30。

開店時間を目指して30分すぎにはお店についたけど、すでに店内にはたくさんのお客さんが。

遠方から来られてる方も多いですが、地元の方もたくさんいらっしゃってる感じですね。

「とりごえ蕎麦御膳」には、

• なめこのざるそば
• 味噌漬けの堅豆腐
• そば茶の寒天
• 揚げそば
• しいたけと山菜の煮物？

が付いて来ます。

どれも絶品です！

お蕎麦は、鳥越産のそば粉を使った手打ち蕎麦。コシもしっかりしてて、何と言っても蕎麦の香りがいい！

そして個人的にすごく感動したのが、お蕎麦に乗っている「なめこ」。

自然のものなのかな？スーパーで見るようななめこよりも大きくて味が濃い。

これは美味しい！

時期によってメニューは変わるかもしれませんが、これだけ食べれてなんと1,300円！（2017年5月時点）

かなりお得です！！

「とりごえ蕎麦御膳」にはデザートが付いてくるのですが、

• 蕎麦茶プリン
• 醤油プリン
• 日本酒プリン

の中から選べます。

初めて言ったので、ここはやはり名物の

『ふるふる蕎麦茶プリン』

を頂きました！

これがもうめっちゃくちゃ美味しかったんです！

もうこのプリンを食べるためだけに来てもいいかなってくらい。

プリンには蕎麦茶を煮詰めたシロップがかかっているのですが、まずはそのシロップだけをすくって舐めて見てください！

口に入れた瞬間、ぶわっと芳醇な蕎麦の香りが広がります。

そしてシロップと一緒にプリンもいただきます。

もう、ほんと美味しいです〜♪

体がふにゃんととろけそうになりますよ〜(*´∇｀*)

日本酒と醤油のプリンも気になるな…

「ふるふる蕎麦茶プリン」はお持ち帰り用もあります。

お持ち帰り用には単品と1箱3個入りのもあります。

残念ながら日本酒と醤油のはありませんでした。

ただ「ふるふる蕎麦茶プリン」も結構早くに売り切れるみたいですよ。

私が行った時も残り2箱だったんですけど、私と友人とそれぞれ1箱づつ買っちゃたので、12時過ぎには売り切れちゃいました。(〃⌒∇⌒)ゞ

レジ前にはThe昭和なポスターが！

レジ横にはこれまた『Always 三丁目の夕日』に出て来そうな電話機や看板などが！

上を見れば、懐かしいボンボン時計？に昭和のヒーロー物？と思われるポスターも。

なんだかついつい気になるものがいっぱいで、お蕎麦も美味しいし、お店の雰囲気も良くて、思わず長居してしまいそうです。

とりごえ蕎麦『相滝（あいたき）』さんは、白山麓の大自然を感じる中に立つ昭和レトロが漂う古民家。

囲炉裏端で絶品のとりごえ蕎麦をいただけます。

ちなみに『相滝』さんでは蕎麦打ち体験もできますよ〜。そば打ち体験をしてみたい時は必ず予約してから行きましょう。

住所：石川県白山市相滝ハ32（旧鳥越村）

電話：076-254-2737

営業時間：11:30〜16:00（売切次第終了）

定休日：火曜日

ウェブサイト：http://foodpia.geocities.jp/aitakisoba/index.html

ブログ：http://ameblo.jp/aitaki-1216/