カナザワ女子@ライフスタイル情報サイト

炭酸氷・シュワポップを製造しているのは、熊本県にある「株式会社KIYORAきくち」で、もともと水素水を製造・販売している会社です。

お客様から「水素水」を凍らすことはできるのかと問い合わせがあり、水素氷を作ろうとしていた時に「炭酸水は凍らせることができるのか？」とふと思ったのだそうです。

そこで試行錯誤をしてみるのですが、なかなか均一に炭酸を楽しめる氷を作ることができず、ネットなどで調べても「特殊な装置がなければ炭酸氷を作ることは不可能」としか書かれていませんでした。

しかし、そこは逆転の発想ですね！！今、不可能となっているということは、「他ではまだやっていないこと」つまり、炭酸氷を完成させれば「世界に１つだけの商品」を作ることができる！！と奮い立ち、さらに3年間試行錯誤を重ね、ようやく炭酸氷を完成させたのだそうです。

炭酸氷は、素晴らしい企業努力のまさに「結晶」だったのですね(*´▽｀*)

炭酸を氷の中に閉じ込めることに成功した「炭酸氷」ですが、

味のついていない「味なし炭酸氷」と

「シュワポップ」と呼ばれる「フレーバー(味)付き炭酸氷」があります。

種類は、グレープ、レモン、メロン、ソーダの４つ。

地方限定味もあるそうで、たしかにネットに「ベリー」味もありました。

炭酸氷に使用されている水は、名水百選にも選ばれた熊本県菊池市の天然水です♡

炭酸氷は今、飲食業界でトレンドとなっていて、一流ホテルやバーなどで非常に人気の高い商品になっています！！

なぜ人気なのか？

味なし炭酸氷は、カクテルなどを始めとする飲料の割り材として使用することによって、今までになかったタイプのカクテルなどを作ることができるからなのだそうです。

実際、すでにどんどん新しいカクテルができています。

炭酸氷は溶けながら、ずっと微細な泡を出し続け、飲んだ人が口に炭酸氷を含めば、サプライズも演出できます♪

ロックなのに炭酸、といった今までにないカクテルもできるので、炭酸氷はバーテンダーの創作意欲を掻き立てるアイテムになっています♪

味付き炭酸氷・シュワポップは

・そのまま食べれば「食べる炭酸ジュース」♡

・ジュースやスムージーに入れても味付きなので、飲料の味が薄まらず炭酸のシュワシュワが楽しめます♪

・シュワポップをコップに入れて、その上にバニラアイスをのせれば「食べるクリームソーダ」♡

こちらもテーマパークや球場、お祭りの夜店などで大人気で、カフェではシュワポップを使ったデザートメニューが人気だそうです(*^^*)

なんとうれしいことに、炭酸氷・シュワポップは0キロカロリーなのだそうです！！

なので、ダイエット時のおやつにもピッタリですね(*´▽｀*)

食べた方のレビューにもダイエット時のおやつに食べたら、炭酸なのでお腹がふくれて満足感があったそうです♪

また新しい夏の冷たいおやつが増えましたね♪

個人的に株式会社KIYORAきくちさんの「まだ他でやっていないこと」にチャレンジされて、世界でたった１つの商品を作った企業の姿勢が素敵だな～と思いました(*^^*)

人気商品が出来てよかった♡

暑い夏ですが、炭酸氷・シュワポップを楽しみながら乗り切りたいですね(*´▽｀*)

カナザワ女子＠kentaママ