年末までラーメンネタ？と思われた方もいるかもしれない。
でも･･･年末でも、ラーメン食べたいんです(笑)
そして、大好きなこのラーメン屋さんを紹介していないのが、ずっと気になっていました。
岩本屋のラーメン！
石川県には6店舗あります。
金沢福久店・小松店以外は行きましたが、どのお店も雰囲気も味も良いです(*^_^*)
どの店舗に行っても安心なお店です。
岩本屋
本店は福井県。
15年前にオープンして、現在では北陸三県に20店舗あります。
岩本屋には７つのこだわりがあります。
１ コク旨まろやか豚骨スープ
２ 門外不出 秘伝の醤油タレ
３ コシが命 多加水熟成真空麺
４ 手切りの旨さ 薬味ねぎ
５ とろ〜りとろとろやわらかチャーシュー
６ 香ばしい焦がしメンマ
７ バランスが命
お店に行くとわかりますが、このこだわりが美味しいんだと思います。
注文は食券機＆・・・
注文は食券機＆・・
注文はこのお店も食券機です。
トッピングもごはんもから揚げや餃子もあります。
食券を持って、テーブルにつくとスタッフが好みを聞いてくれます。
そう、このお店は細かい要望に応えてくれるのです。
麺の固さや味や背油の量。そしてこだわりの中にあるネギの量も要望がだせます。
ネギが嫌いな人はなしもOK♪（でも、このネギが美味しいんだけどね）
『ご満足いただけるまで何度も味の調整をいたします』
と記載もあります。
まぁ、私は満足できる味なので、再度調整を頼んだこはないけど(笑)
らーめん
らーめん
やはり定番の「らーめん」760円
豚骨スープと秘伝の醤油タレ。
こってりなんだけど、上にのったネギが美味しい！
私は味は普通にしていますが、それでもしっかりした味です。
背脂も普通ですが、こってり好きの私でも、普通で十分なくらいです。
煮たまごもトッピング(100円）して、大満足の味です。
塩らーめん
こちらは「塩らーめん」760円
こちらは醤油タレではなくて、魚介と野菜あわせた特製塩タレに豚骨スープ。
刻み大葉と春菊がどーんとのっています。
好きな人には嬉しい（苦手な私は、注文しないけど（笑））
炙りチャーシューごはん
らーめん以外にもあります。
普通のライスは ２００円 小１２０円
美味しそうな炙りチャーシューごはん
４００円 小２５０円
写真は小のサイズ。女性には嬉しいサイズです。
チャーシューはいっぱいのっているし、わさびが良い感じ♪
お勧めです。
あと、とろろごはんやから揚げやにんにく餃子など、
らーめん以外も豊富です(#^.^#)
感想
女性一人でも大丈夫ですか?…と言うと、大丈夫だと思う。
岩本屋さんのよい所は、どこのお店も店員が元気でお客様を気にかけてくれてる。
ちゃんと見ててくれて、さりげなくフォローしてくれたりするんです。
だから、１人で行っても全然大丈夫。
好みの味の濃さにしてもらえるし、ネギも無料で多めにしてくれる。
店内はいつもきれいです。
味が普通にしても、食べた後は結構、喉が渇きます。
割り箸や紙エプロンもあるので、必要な時は店員さんへ
そして…帰りに気がついたこの広告。
今度は味噌味に初挑戦して〆のおじやを食べてみたい
お店情報
| 店名 | らーめん 岩本屋 金沢間明店 |
|---|---|
| TEL | ０７６－２５６－３９００ |
| 住所 | 金沢市間明町1-250 |
| 営業時間 | １１：００～２２：３０ |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 駐車場あり |
| お店のウェブサイト | http://iwamotoya.jp/ |
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北陸女子のためのコミュニティスペース ●北陸ガールズスクエア●
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