カナザワ女子@ライフスタイル情報サイト

金沢駅から別院通りを歩いて、真ん中過ぎたあたりに左側にお店はあります。
赤い看板が目印。
ショーケースには昔ながらの和菓子が並んでします。
金沢の五色生菓子や季節の生菓子がありますが、今の時期は氷室饅頭の見本が置いてあります。
注文すると、奥から美味しそうな氷室饅頭を持ってきてくれました。

氷室饅頭は3色
白とピンクはこしあん
緑はつぶあん

ちょっと大きめの氷室饅頭は、手にのせるとしっかりした感じ。
蒸しパンのような皮にしっかりした餡が美味しい。
餡はちょっと塩気が合って、甘すぎません。
大きめなので、1個で十分満足できます。

緑は皮は同じでつぶあん
このつぶあんが皮にすご～～～く合ってます。
おいしい！！

氷室饅頭がちょっと苦手…と思っている人も
美味しくいただけるんじゃないかな？と思っちゃまいた。

1個　145円(税込）（2019年7月）

北陸で夏の時期だけ販売の「さざれ餅」も販売されています。

塩味のきいたお餅に小豆がびっしりついている。
あずきではなく「ささげ」と言う豆で小豆よりちょっと大きい。

煮ても皮が割れないため、江戸時代には武士の間では小豆より演技がいいと言われたお豆。

お豆もお餅も甘くない。
甘い物が苦手な方にもピッタリです。
この時期ならではなので、氷室饅頭と一緒にどうですか？

昔ながらのお店の中にも、今風の和菓子(笑)
こちらは、カフェオーレ大福
やわらかいお餅に珈琲餡と餡の中にちょこっとクリームが…。

大きさも小ぶりなので、ちょっと甘い物を食べたい時におすすめです。