金沢の洋菓子店「ふらん・どーる」の『なめらか絹プリン』はクリーミィで素朴な味わいの定番プリン

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金沢で「ふらん・どーる」と言えば、大抵の人は知っている、それくらい定番中の定番の洋菓子屋さん。

その「ふらん・どーる」が作るプリンが美味しくないわけがないのです。

目次

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ふらん・どーるの「なめらか絹プリン」

ふらん・どーるの「なめらか絹プリン」は、いつ行っても変わらずそこにある。

そんな安心感を与えてくれる、どこか懐かしさも感じるプリンなのです。

THE定番中の定番のプリン。

瓶の中に入ったりと、キラキラした装いのプリンがどんどん現れる中、必要以上に華美な装いはいたしません。

決して主役ではないかもしれないけれど、いつでも変わらずここであなたを待ってます。という体でショーケースの中で奥ゆかしく鎮座されております。

厳選したヘルシーな材料を使った「なめらか絹プリン」

「ふらん・どーる」の「なめらか絹プリン」は材料にもこだわっています。

  • 河北潟の低温殺菌乳
  • 松任のさくら卵
  • ミネラル豊富なキビ糖

そして、バニラや生クリームと、厳選したヘルシーな材料を使用。

数日しか日落ちはしないけど、添加物を使用してない安心感。

そこが素朴な味わいの源でもあるのでしょうか。

何個でも食べられる素朴な味わい

ふらん・どーるの「なめらか絹プリン」、蓋を開けるとほんのり香るバニラビーンズ。

プリンに浮かぶバニラビーンズのつぶつぶがまた懐かしさを感じます。

一見、固めのプリンかなと思うけど、ひと口プリンを口へ運ぶと舌の上をなめらかに滑るクリーミィで柔らかなプリン。

カスタードのような、でもたまご感はそこまで強くもなく、シンプルでいて素材の味を十分に活かしたプリン。

母や祖母と一緒にお菓子を食べた時の、そんな郷愁感を思い出させるような素朴な味わいです。

 

ケーキを食べた後にもうちょっと何か欲しい……

そんな時にオススメなのが、この「なめらか絹プリン」!

決して主役じゃないかもしれない、でも、ケーキを買う時に一緒に連れていって欲しいのがこの「なめらか絹プリン」なんです!

ケーキと一緒に食べても、ケーキの邪魔はしない。でもちゃんと美味しい。

そんなまるで名バイプレーヤーのような「なめらか絹プリン」をぜひ味わってみてね。

ふらん・どーる本店はまるで絵本の世界のよう

金沢市山科にある「ふらん・どーる山科本店」は、まるで童話の世界のようなとってもかわいいお店なんです。

2006年に全面リニューアルして駐車場も広くなったので、行きやすくなりました。

ウキウキわくわくな気持ちが上がるエントランス。

店内に入るとたくさんの美味しそうな焼き菓子が並んでいます。

店内奥にはケーキのショーケースや壁側には、その季節やイベント用にラッピングされたお菓子たち。

「ふらん・どーる山科本店」はイートインスペースはないのですが、コーヒーメーカーが置いてあります。

セルフサービスにはなりますがコーヒーをいただくこともできます。

1杯100円で、小瓶にお金を入れるシステムのようです。

洋菓子「ふらん・どーる」の店舗情報

「ふらん・どーる」は山科本店のほかに、もりの里の「ふら・どーるヴァレ」店とめいてつエムザ店の3店舗あります。

本店とヴァレ店はちょっと車じゃないと行きにくいかもですが、めいてつエムザでも買えるのはいいですね。

 

「ふらん・どーる」のお菓子は「なめらか絹プリン」だけじゃなく、どれも間違いなく美味しいですよ。

 

以上カナザワ女子@ミミでした(*ゝ∀・*)

店名 ふらん・どーる
本店
  • 住所:石川県金沢市山科1-3-17
  • 営業時間:10:00〜19:00
  • 定休日:火曜日
  • TEL:076-243-5700
ヴァレ
  • 住所:石川県金沢市田上さくら3丁目1番地
  • 営業時間:10:00〜19:00
  • 定休日:水曜日
  • TEL:076-224-5701
めいてつエムザ店
  • 住所:石川県金沢市武蔵町15-1 B1F
  • 営業時間:10:00~19:30
  • 定休日:不定休
  • TEL:076-260-2119
お店のウェブサイト http://frandore.jp

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この記事の著者

ミミ

ミミゆるっとデザイナー

デザイン&WEB屋。
フリーランスでゆるっとデザイナーやってます。
カタログ、チラシ、名刺、パッケージ、ウェブ…etc.
時々、フラメンコしてます。

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昔からフィギュアスケート観戦が大好きだったけど、ニースのロミジュリでほぼ完全にフィギュアスケート沼に嵌るも、自分はまだまだスケオタじゃないと思っている。
フィギュアスケート観戦に知ってると、ちょっと通ぶれる記事をオタクすぎない程度に配信します。・・・たぶん。

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